- Faites cuire le blé : • Si vous avez le temps, faites-le tremper dans l'eau pendant deux heures; • Sinon, pour aller plus vite, vous pouvez : • soit le cuire au micro-onde : couvrez le blé concassé d'eau, et mettez-le au micro-ondes ...
Fricassée de veau aux légumes d’été
- Nettoyer et préparer les légumes : • éplucher et couper les oignons en rondelles; • éplucher les carottes, les laisser entières si elles sont vraiment très jeunes, sinon les couper en tronçons, (pour la déco, on peut laisser environ 2 cm ...
Fondue de fruits rouges au chocolat noir
• Laver, équeuter et couper les fraises en deux; • Laver les framboises en les passant rapidement sous le robinet • Eplucher l'ananas, en ôter le tronçon central, couper en tranches régulières puis en morceaux; • Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre au bain-marie avec ...
Flan de thon à la provençale
- Faites préchauffer le four thermostat 7; - Epluchez les oignons et faites-les fondre doucement dans une poêle avec l'huile; - Ouvrez les boîtes de tomates, videz-les dans une assiette et concassez grossièrement les tomates, épluchez l'ail, ôtez-en le germe et coupez-le ...
Fenouil à la tomate
- Nettoyer les pieds de fenouil et les mettre à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes, puis les sortir, les égoutter et les couper en lamelles; -Pendant la cuisson du fenouil, préparer les autres légumes : ...