Que les petits, les grands, les enfants, les parents, les amis et tous les autres ouvrent grands leurs yeux, leur appétit et leurs papilles : le bresse-burger est forcément fait pour eux ! Pelez l’oignon rouge, taillez-le en rondelles, séparez les anneaux avec ...

Nettoyer les poireaux et les débiter en rondelles. Les faire cuire en les plongeant dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle, y faire revenir la viande hachée, salée et poivrée, environ ...

Couper les oignons en dés et la viande en gros cubes. Dans une poêle, faire revenir les oignons et saisir la viande. Dès que les oignons sont transparents, mouiller avec le bouillon de viande. Saupoudrer de paprika. Laisser mijoter 10 à ...

- Émincez finement le bœuf par personne : aplatissez les morceaux le plus possible avec le plat de la lame de couteau; Préparez la marinade : - Coupez les tiges de citronnelle en rondelles très fines, mettez les dans le récipient ...