Mini galettes traiteur au couscous parfumé

Recette ajoutée le 8 janvier 2010 by admin
Mini galettes traiteur au couscous parfumé

Base des galettes : - Faîtes revenir les légumes surgelés à la poêle dans de l’huile d’olive puis couvrez et réchauffez pendant quelques minutes. - Salez et mélangez avec ¼ de cuillère à café de harissa. - Versez un demi sachet de Couscous Parfumé ...

Serves 4
40 minutes

Lentilles braisées aux champignons et gremolata

Recette ajoutée le 13 novembre 2009 by admin
Lentilles braisées aux champignons et gremolata

Éplucher et émincer les oignons. Dans la casserole, les faire revenir avec 2 cuillers à soupe d'huile d'olive. Lorsqu'ils commencent à dorer, verser le bouillon et le vin blanc dans la casserole, puis les lentilles et les aromates, poivrer et ...

Serves 4
45 minutes

Purée de fèves

Recette ajoutée le 29 octobre 2009 by admin
Purée de fèves

- La veille, faites tremper les fèves dans ½ litre d'eau - Le lendemain, mettez les fèves à cuire : jetez l'eau de trempage, disposez les fèves dans une casserole recouvertes de ½ litre d'eau fraîche - Portez l'eau à ébullition, ...

Serves 4
50 minutes