- Lavez et épluchez les légumes puis les couper en morceaux. - Faites les blanchir dans 1litre de bouillon de volaille jusqu’à ce qu’ils soient cuits. - Dans un saladier, mélangez la crème et le lait (= préparation liquide). - Assaisonnez avec du ...
Gratin d’hiver façon royale au couscous parfumé
- Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C). - Découpez les tomates en morceaux. - Dans une sauteuse, faîtes revenir l’oignon, l’ail et le raz el anout dans l’huile d’olive pendant quelques minutes. - Ajoutez les tomates, les légumes pour couscous, les pois ...
Serves 6
35 minutes