Dans un bol mixeur, mixer les Carrés Frais Bio d’Elle & Vire avec le lait, placer le tout dans un siphon, puis incorporer trois cartouches de gaz à chantilly. Laisser reposer au réfrigérateur minimum 2 heures. Tailler le potiron en gros ...

- Retirez la peau du potiron et coupez-le en morceaux - Mettez dans une cocotte minute avec l'ail, le bouquet garni, le fromage, le sel et le poivre - Recouvrez d'eau jusqu'au dessus du potiron et faites mijoter 20 minutes après le ...

- Pelez et hachez grossièrement le concombre - Coupez le poivron en petits dés - Coupez en quartiers les tomates, et l'oignon - Hachez l'ail - Mixez ensemble les tomates, l'oignon, l'ail et le concentré de tomates - Ajoutez l'eau, et continuez à mixer de ...